{食譜}家常蒸蛋

這是亂亂做的食譜(參考很多人的意見),不過永茂說很好吃,很有家常味

材料:蛋三顆,水,大蒜,醬油,麻油,乾香菇,紅蘿蔔,魚板及任何想吃的料

作法:

1.大蒜切碎成2mm大小,乾香菇泡水變軟後切小.紅羅蔔削皮後切丁,魚板切片

2.打三顆蛋加上同樣體積的水,加入醬油及麻油

3.蛋液倒到容器中,將1的所有材料分散放入

4.放入電鍋中,外鍋加一杯水蒸個20分鐘就可以了

(如果表面不想要有孔洞,可以在容器上面蓋上保鮮膜(不過我不敢,我都蓋鋁箔紙),或者把電鍋蓋子稍微打開ㄧ點細縫)

{食譜}草梅奶酪

這是ㄧ篇欠了很久的食譜



材料:300CC牛奶,200CC鮮奶油,2.5大匙糖,7g吉利丁粉(gelatine美國超市有賣 剛好ㄧ小包)

做法非常簡單:

1.將吉利丁粉加入100CC冷的牛奶中,攪拌使吉利丁粉溶化,此為材料A

2.將200CC鮮奶油與200CC牛奶混合,加糖,並加熱至所有的糖溶化(有感覺熱氣即可,不需沸騰),關火,此為材料B

3.把材料A倒入材料B中,再倒入模型中,放入冰箱直到凝固即可



4.最後看要加什麼口味都可以,偷懶的方法就是直接淋上現成的果醬(最好是含有果粒的比較好吃),要做小杯的也可以歐

farewell

這學期已經是最後一個禮拜了

禮拜天教會幫青年團契的四位弟兄舉行歡送會

才驚覺時間過得這麼快

我在這邊很多朋友都是來唸語言學校的

念再怎麼久 ㄧ年已經是極限了吧

所以很多人唸完這學期就要回去了

順利申請上UT要留下來的寥寥可數



搞不懂自己到底在幹麻

看著人來來去去

自己卻好像停住了

其實很希望能在這邊找個工作

不過不管是身分問題還是學歷問題甚至語言問題 

都有很大的障礙

現在還連不出上帝為我預備的道路

只能禱告了

翻譯CASE

一下子又過了一個月了

這個月非常的忙碌

輾轉接到了一個翻譯使用手冊(英翻中)的案子(人生真的是要把握機會+ㄧ股衝動)

每天都有進度壓力

不過老實說 翻的時候很痛苦 翻完還感覺蠻有成就感的

真的是靠"腦力"賺錢

(難怪有人說:翻譯是每CC腦汁賺最少錢的工作了)



希望我翻出來的東西可以用~~~哈哈~~



好希望我很多地方可以變的很強喔!

我覺得我好弱,什麼都想要,卻什麼都不專精

這樣不太好

剪頭髮

昨天凱偉來 聽說永茂幫我剪瀏海以後

他就很勇敢的嘗試讓永茂剪頭髮

沒想到還蠻不錯的

(來德州玩還有免費剪髮 真不錯)

剪頭髮好像沒有想像的難



所以今天我就幫永茂剪

還蠻好玩的耶

成果還不錯



重點在於 要有一把打薄刀

哈哈!

感恩節到了~~

明天就是感恩節了 一共有四天的連續假期

在美國最重大的節慶 除了聖誕節外就是感恩節

大部分的商店明天都不開門

所以今天到處都看到大家在補貨

剛剛去HEB(這裡最普遍的超市)

明明才下午一點 卻差點找不到停車位 而且一直有車子進來

貨架上的食物滿滿的 大概比平常多了兩倍的量吧

結帳的櫃檯全開(平常大概才開一半吧)

每個人的推車都裝的好滿 好像要去逃難一樣

才一天不開門而已 有這麼誇張嗎??



過了明天午夜十二點

就是有瘋狂的"黑色星期五"

因為商家預期大家會在感恩節送禮物

所以一結束 就會以超低價清倉

聽說OUTLET排隊會很瘋狂 

明天我也要去見識一下 期待中~~哈哈~~

年底回台灣兩個禮拜

過完聖誕節後 (明明就還有一個多月)

我要回去兩個禮拜

有要託我帶東西的 可以開始跟我說啦~~~



最近假借送禮之名 行shopping之實的意圖很明顯

kielh's 11月底前有打八折活動

burt's bee的脣蜜一罐才一塊美金

歐舒丹跟瑰柏翠也都有打折的活動

好想敗家~~



不過我冷靜之後 我實在沒有那麼多嘴巴跟手腳擦保養品

而且 我一年擦個三天唇蜜就不錯了

真討厭 幹麻那麼便宜害我想買~~~~



要開始計畫回去要吃什麼啦~~臭豆腐跟鼎王是一定要的~~