Monday, June 19, 2006
SAKURA慶生
我認識的人就有三個在今天生日 還有一個人今天結婚
其中兩個是我在這邊化工所的同學
王石跟瑞珩都是一月過來的博士班學生
都是天津大學畢業的
所以今天我門系上幾個研究生都一起去慶生
今天去吃新加坡科學館裡面的SAKURA日式buffet
一個人快六百塊台幣 可是很好吃!
很久沒有吃大餐了
這兩個禮拜實驗真的做的快死掉了
一次都RUN好多個實驗
在這裡做實驗 有一天做了以前一個禮拜的份 一個禮拜是以前一個月的份的感覺
晚上都沒有力氣去買晚餐了(graduate hall雖然設備很好 但是很荒涼)
雖然只剩幾個禮拜了 就算我沒有很認真也不會怎樣
可是就是會想要好好做 不想要草草結束
不管怎樣
今天吃大餐還蠻開心的
這邊的幾個大陸同學也都對我很好
不過她們要來台灣玩好像不怎麼方便
希望以後還能保持聯絡!
Sunday, June 4, 2006
{食譜}宮保雞丁
今天小邱是大廚喔~~
材料:
雞丁 蛋白 太白粉 麵粉 腰果 薑 辣椒段 蔥 豆瓣醬
做法:
1. 雞丁切塊 用蛋白 太白粉 麵粉醃 (不用太久)
2. 雞丁用油煮至六分熟
3. 腰果用油炸脆
4. 把薑片 辣椒段 蔥白 青蔥 依序爆香
然後加雞丁 豆瓣醬 及腰果
5. 淋到飯上 就大功告成了~~~~
今天的大廚來張相吧!
大合照~~
搬新家拉
我們的宿舍要整修 所以請在這禮拜五(6/9)之前搬到Graduate Hall
Graduate Hall 就是KYU桑住的那一棟
是不太一樣形式的HALL
我原本住的是雙人房
不過ISC都給我們單人房(賺到了!)
雖然ISC下禮拜會派三次車 可是我怕我有實驗
所以就先搬了 剩一些書 看有沒有辦法在那三次時間回來搬
我一直以為我的東西很少
沒想到整理起來還瞞多的
我來回走了三次
才搬完大部分的東西
(我想 我應該不會帶那麼多東西回台灣吧!)
搬到新家了
這邊是衛浴在房間裡面的
只差冰箱 電視 跟冷氣 就跟飯店一樣了
除了離我實驗室比較遠以外(走路要半小時)
我還瞞開心搬到這裡的
希望會住的習慣(其實也沒剩多久了啦!)
Saturday, June 3, 2006
{食譜}鮪魚高麗菜義大利麵
材料: 義大利麵 鮪魚罐頭 高麗菜 胡椒 鹽 沙拉油 蒜頭 雞湯塊
做法:
1.照前面的方法煮義大利麵至半熟(滾水 加鹽 下麵 撈麵) 留一碗煮麵水 將雞湯塊以煮麵水溶解 做成秘方水
2.準備乾的鍋子 熱鍋加油 將蒜頭爆香
3.加入鮪魚罐頭
4 加入麵條及秘方水
5. 麵條差不多熟的時候 加入高麗菜 悶熟即可
來合照吧!
the last night
Friday, June 2, 2006
端午節
本來禮拜天做完禮拜就要去吃粽子的
可是沒有看到適合的地方
不過昨天我室友給了我兩顆粽子
所以我跟KYU決定今天一起吃粽子
因為粽子實在太小了
我們又買了麵跟肉醬罐頭
煮了肉醬乾拌麵
沒有粽子吃的時候 還瞞懷念粽子的味道的啦:P
Singapore Zoo
雖然大家都回去了
可是留在這裡的 還是要繼續未完的觀光行程
今天的目標是 新加坡動物園
(其實沒去過的也只剩下我跟KYU 其他人在剛來的時候就去了 我沒跟到)
我們都去過夜間的了 日間的跟夜間的也很像
就是沒有明顯的欄杆把動物圍起來(但是其實你還是不能過去)
這裡好像最特別的動物就是白老虎了
還有很多很多動物 可是我不知道要介紹什麼:P
我不知道為什麼 大部分的動物都喜歡屁股對著我 (嗚嗚)
我覺得新加坡最特別的設計是下面這一張:
最後
兩個老人來一張動物園的合照吧
Goodbye, Cloud and Susan
小邱跟芷欣都在這個禮拜回台灣
可惜小邱是在週二走
我們沒有辦法去送他 只有芷欣去
不過我們也做了畢業禮喔(忘了照相了)
芷欣今天走 我們就有去機場
因為只剩下我跟KYU兩個人 想了很久終於想到畢業禮了
我們兩個合折了一罐星星 裡面寫一些我們的話給芷欣
希望芷欣會喜歡
(大家的行李都好重阿 每個人都三十公斤!)
希望大家回去都順順利利的喔!
Singapore Sling
今天繼續未完成的觀光
上次去NEW ASIA BAR被嚇到以後
今天改去LONG BAR 嚐嚐SINGAPORE SLING
下午出發以後
就在CITY LINK先吃了泰國料理當晚餐
吃完以後 就往LONG BAR 去
LONG BAR 是位在RAFFLES HOTEL 裡面
這間果然比較合我們的胃口 是可以坐著聊天休息的BAR
除了有名的SINGAPORE SLING以外
最特別的就是它每一桌都有無限的免費花生
邊吃花生可以邊把殼往地上丟 這在不能亂丟垃圾的新加坡 是很罕見的
吃到一半 還有現場演奏的BANK伴奏
還邀請大家上去跳舞
另外還有紅毛觀光團來喝酒
(工作人員特別的服裝)
我們喝晚酒以後
順便參觀了一下HOTEL
是一間很有歐式古老風味的飯店
感覺超有情調的
有機會可以來住住看
黃亞細肉骨茶
不過只有開早上而已
排了我們的行程 今天終於有機會去了
他位在小印度很偏僻的一區 完全看不出來會有這麼好吃的食物
到了那裡生意超好
我們差點沒位置坐
一坐下來 桌子旁邊就有用炭火燒好的熱水
可以自己泡茶來喝
我們每個人都點了一晚肉骨茶 另外還點了豬肝跟青菜跟油條(沾肉骨茶吃的)
她的肉骨茶味道真的很特別
有濃濃的胡椒味 跟CANTEEN賣的不一樣
(難怪有人會指定要有胡椒的肉骨茶)
據說肉骨茶是以前坐苦力的華人吃的早餐
難怪我吃完覺得很補:P
我的室友
是像一般公寓一樣 一層樓三間雙人房 一間單人房 兩個浴室 跟一間廚房
跟我同一間房的室友(左二)
今天就要回大陸了
她跟我一樣 是碩三的交換生
從武漢大學來的
不過他還要回去"答辯"
七月份後 她要回來新加坡做RESEARCH STAFF
我們這一間的 還有另外四個大陸人 一個菲律賓人 一個越南人
住宿舍還瞞好玩的啦!
Goodbye, Echo
今天之吟就要上飛機了
我們最後一起吃了早餐
坐了校園巡禮
跟從來沒去過的正門拍照
然後很驚險的攔到願意載我們五個人的計程車
我們到了機場
送給之吟我們親手做的畢業禮
裡面都是滿滿的回憶照片
之吟感動的哭了
其實我也很想掉淚
真高興有認識大家!
Tuesday, May 30, 2006
Redang island D3+ airport
{食譜}奶油義大利面+羅宋湯 (工作中)
因為我是主廚
沒下過廚
只好現學現賣
因為之前已經PO過了 就不再贅述
直接來成果吧:(還不錯喔 不會像上次一樣乾乾的)
羅宋湯:
(食譜作法晚點補上來吧)