材料:(兩人份)
義大利麵 200g
鹽(煮水時用) 2大匙
蛋 2個
蛋黃 2個
培根 80g
鮮奶油 2大匙
起司粉 3大匙
鹽 少量
沙拉油 少量
黑胡椒 少量
做法:
1.把鮮奶油跟蛋跟全蛋混合打散
2.將水燒開,放入義大利麵,煮熟後加入兩大匙鹽,關火將麵撈出,水倒掉
3.把培根切成一公分寬 用沙拉油拌炒
4.把2的義大利麵加上1的醬汁拌一拌,一起加入培根的鍋裡,關火(太慢的話蛋會熟),拌勻 
5. 最後灑上黑胡椒,就大功告成了!!
6.配上紅酒,乾杯!!
P.S.小小心得:蛋汁要做多一點,不然很乾:P
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