聽說到澳洲自助旅行 最簡單的菜就是煎牛排
所以今天就來嘗試了煎牛排
牛排:
材料:
牛排 起司片 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋菇 花椰菜 豆莢 黑胡椒 奶油
作法:
1.將馬鈴薯燜熟,壓成泥,與黑胡椒拌勻
2.將所有的蔬菜洗好切成適當大小,用水燙熟
3.將鐵盤熱好,放上奶油,把牛排煎熟
4.排盤,將起司放在牛排上,所有蔬菜跟馬鈴薯排好,就大功告成了
南瓜湯
材料:
南瓜 奶油 牛奶
作法:
1.將南瓜煮爛
2.加入奶油 水 牛奶 調製適當濃度,煮滾即可
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大家來張大合照
還有澳洲帶回來的紅酒喔!
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